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Step 1
Trenne die Eier und schlage das Eiweiß steif.
Step 2
Schlage das Eigelb mit dem Kokosblütenzucker schaumig.
Step 3
Rühre nun alle trockenen Zutaten zum Eigelb. Jetzt kommt die Milch dazu.
Step 4
Zum Schluss hebst du das Eiweiß vorsichtig unter.
Step 5
Erhitze das Waffeleisen und fette es mit ein wenig Öl ein. Pro Waffel nimmst du 2 große Löffel Teig.
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