Die Low Carb Wraps mit Mandelmehl, die du mit diesem Rezept zubereiten kannst sind formbar und zerbröckeln, trotz des nicht enthaltenen Glutens, nicht. Du kannst sie wirklich vielseitig einsetzen und natürlich ganz nach Belieben füllen.

Low Carb Wraps

120 g Mandelmehl, entölt*

Tl Xanthan*

Tl Backpulver

Prise Salz

ml Wasser

Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben und alles zu einem Teig mixen. Teig in Frischhaltefolie gewickelt für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Teig ca. einen halben Finger dick ausrollen und Kreise daraus ausstechen.

Die Kreise erneut zwischen Backpapier so dünn wie möglich ausrollen.

Teig-Rohlinge in einer vorgeheizten Pfanne auf mittlerer Stufe auf der einen Seite zunächst für ca. 5 Sekunden anschließend von beiden Seiten erneut für ca. 15 bis 20 Sekunden ausbacken.

Wraps nach Belieben belegen und genießen!

Das Rezept für diese Low Carb Wraps bzw. Low Carb Tortillas passt perfekt, wenn du dir ein Low Carb Abendessen oder Low Carb Snacks zubereiten möchtest. 


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Low Carb Wraps selber machen - So gehts! | Low Carb Tortillas perfekt als Snack oder zum Abendessen

low carb wraps

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 7

Author : Staupitopia Zuckerfrei

Ingredients

Instructions

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