Step 1

Mezclar en un bol los huevos y el azúcar

Step 2

Añadir a la mezcla el aceite de girasol y la maicena disuelta en la leche

Step 3

Incorporar la harina precocida de maíz amarillo y el impulsor químico

Step 4

Aromatizar la masa con la piel de limón rallada

Step 5

Precalentar el horno a 180 ºC, rellenar las cápsulas de las magdalenas y hornearlas durante 15 minutos

Step 6

Dejar enfriar las magdalenas sin gluten antes de tomarlas

Step 7

Servir las magdalenas sin gluten acompañadas de nuestra bebida favorita