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Step 1
Als erstes werden die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest gekocht.
Step 2
Anschließend werden sie mit kaltem Wasser abgeschreckt und sollten gut abtropfen und vollständig abkühlen.
Step 3
Für die leckere Salatsoße werden die Gurken und die Fleischwurst gewürfelt.
Step 4
Die Salat-Mayonnaise wird anschließend mit Senf, Pfeffer, Salz und dem Gurkenwasser verrührt.
Step 5
Dazu kommen Gurken, Erbsen, Mais und Fleischwurst und werden untergerührt.
Step 6
Ganz zum Schluss werden noch die Nudeln untergehoben und dann ist der Nudelsalat fertig.
Step 7
Am besten lasst ihr ihn vor dem Servieren noch ca. 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen. Gekühlt hält er sich zwei bis drei Tage frisch.