Step 1

Intr-o oala de capacitate medie, calim ceapa in ulei de masline pentru 3-5 minute. Adaugam usturoiul, morcovii si ardeii, cimbrul si patrunjelul si continuam sa calim inca 3-5 minute.

Step 2

Adaugam conopida, conserva de rosii, si apa. Adaugam sare si piper dupa gust si lasam sa fiarba la foc mic, neacoperita, aproximativ 15-20 de minute pana cand conopida este patrunsa.

Step 3

Se poate servi cu paine proaspata. Pofta buna!