Step 1

A meggyet kimagozzuk.3 őszibarackot leforrázunk, hogy könnyen le tudjuk húznia héját, illetve kivesszük a magját.

Step 2

A meggybőlkét maréknyit félreteszünk. A többi meggyet és a 3 barackot darabosra turmixoljuk.

Step 3

Az összeturmixolt gyümölcsöket és félretett kétmaréknyi meggyet beletesszük egy lábasba, hozzáadjuk a cukrot, a bort, a citrom reszelt héját, illetve a citrom levének a felét, majdlassú tűzön felforraljuk.

Step 4

Apránként hozzáadjuk a tejszínt és azzal együtt is éppen csak felforraljuk.

Step 5

Jól lehűtjük.

Step 6

A maradék két barackot csíkokra vágjuk (én ezeknek a héját nemhúztam le)és tálalásnál a levesbe tesszük.