Step 1

Milföy hamurlarının 2 tanesini hafif unlanmış zeminde kenarlarından yapıştırarak merdane yardımıyla ince açın.

Step 2

Kenarına peynir rendesi koyup rulo sarın ve iki ucundan tutup ters yönlere çevirerek burgu yapın ve iki ucunu birleştirerek simit şekli verin.

Step 3

Diğer hamurları da aynı işlemlerle hazırlayın.

Step 4

Pekmezi bir tabağın içinde suyla birlikte karıştırın.

Step 5

Simitleri önce pekmezli suya batırın, sonra her tarafını susamla kaplayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

Step 6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.