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Step 1
Préchauffez le four à th.6 (180°C).
Step 2
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients. Détaillez le saumon fumé en lanières. Incorporez-le à la préparation. Versez dans des mini-moules à cake.
Step 3
Enfournez pendant 30 min. Démoulez les mini cakes au saumon et au Boursin sur une grille.