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Step 1
Reúna todos os ingredientes;
Step 2
Em uma panela, coloque a água, o leite, o açúcar, o sal e a manteiga. Deixe ferver e tire a panela do fogo;
Step 3
Coloque toda farinha de trigo na panela;
Step 4
Misture com uma colher de pau até ficar homogêneo;
Step 5
Leve ao fogo para terminar de cozinhar, sem parar de mexer. O ponto ideal é quando forma uma casquinha no fundo. Leva cerca de 1 minuto;
Step 6
Tire do fogo e coloque a massa quente no recipiente para fazer os churros. Pode ser com um saco de confeiteiro com bico pitanga ou o aparelho próprio de fazer churros;
Step 7
Disponhas os churros em uma forma untada e pincele eles com óleo para não desmanchar;
Step 8
Leve à airfryer a 200ºC por cerca de 10 minutos. Abra na metade do tempo para virar e dourar tudo por igual;
Step 9
Passe na mistura de açúcar, canela e molhe na cobertura de sua preferência. Bom apetite!
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