4.0
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Step 1
Etape 1
Step 2
Préchauffez le four à th.5 (150°C). Enduisez le fond d'un plat à gratin d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau de cuisine. Epluchez et coupez les oignons en lamelles et faites-les dorer dans une poêle avec 1 c. à soupe d'huile d'olive. Pendant ce temps, épluchez et coupez les pommes de terres en rondelles. Faites-les frire dans une friteuse avec une quantité suffisante d'huile.
Step 3
Etape 2
Step 4
Pendant ce temps, rajoutez les oignons dans le plat à gratin, salez et poivrez. Rajoutez les pommes de terre cuites en rondelles. Arrosez encore d'1 c. à soupe d'huile d'olive et salez. Prenez les tranches de morue, faites-les dorer à la friteuse de la même façon que pour les pommes de terre, et rajoutez-les dans le plat. Nappez d'une dernière c. à soupe d'huile d'olive. Puis enfournez pendant 30 min. Servez cette recette de morue au four aux oignons et pommes de terre chaude aussitôt.
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50 minutes
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