Moules à la belge

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Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total: 20 minutes

Servings: 4

Moules à la belge

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Epluchez et émincez les oignons. Lavez le cèleri et coupez-le en tronçons.

Step 2

Dans une cocotte, faites mousser le beurre et faites fondre les oignons et le cèleri.

Step 3

Lavez et grattez les moules puis ajoutez-les dans la cocotte. Couvrez et laissez cuire pendant 3 à 4 min.

Step 4

Une fois les moules ouvertes, dégustez-les aussitôt avec de la bière belge ou du vin blanc.

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