Advertising Până să fi devenit o utilizatoare frecventă a forumurilor culinare, eu n-am avut nici măcar habar că există această &hellip;

Mucenici moldovenești din aluat de cozonac, rețetă video

500 de grame de făină cu conținut ridicat de proteină (minium 11%)

250 ml. de lapte

ou întreg (mărime medie)

gălbenușuri

100 de grame de zahăr pudră

70 de grame de unt cu 80% grăsime, topit

grame de drojdie uscată sau 25 de grame de drojdie proaspătă

linguriță rasă de sare

plic de zahăr vanilat

coaja intens colorată de la suprafața unei lămâi sau portocale

50-60 de ml. de

50-60 de grame de nucă măcinată

ou mic, pentru finisat înainte de coacere

câteva picături de ulei pentru uns planul de lucru și castronul

https://www.youtube.com/watch?v=KfwY89Eul8g

Mucenici copți din aluat de cozonac, mucenici moldovenești de dulce, dintr-un aluat foarte reușit, care se desface foi-foițe. Rețeta pe blogul meu o găsești aici, inclusiv lista de ingrediente în format text, printabil, și mai multe detalii despre rețetă: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/patiserie/mucenici-moldovenesti-din-aluat-de-cozonac-reteta-video.html  Aici găsești rețeta de mucenici moldovenești din aluat de post: https://www.lauralaurentiu.ro/retete-culinare/cuina-banateana/mucenici-traditionali-de-post.html  Mai multe rețete de patiserie dulce: https://www.lauralaurentiu.ro/tag/patiserie-dulce  🔹Toate rețetele și articolele mele le găsești pe blogul meu: https://www.lauralaurentiu.ro  🔹Urmărește-mă pe Instagram ➡ https://www.instagram.com/lauralaurentiu/ 🔹Pagina mea Facebook ➡ https://www.facebook.com/Retetecalamama/

Mucenici copți din aluat de cozonac | Laura Laurențiu

mucenici moldovenești din aluat de cozonac, rețetă video

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 20 minutes

Total: 50 minutes

Servings: 20

Author : Laura Laurențiu

Ingredients

Instructions

Top Similar Recipes from Across the Web

Melci cu nucă din aluat de cozonac

Mucenici moldovenesti pufosi, cu al...

Mucenici moldovenesti - reteta vide...

Mucenici umpluti cu nuca - reteta v...

Ti Apéro

Cozonac

Cozonac

Carnaciori din carne de pui

Ti' Punch Recipe

Roasted Mushrooms in Ata Din Din

Mucenici Moldovenesti pufosi - Rete...

Mucenici moldovenesti insiropati

Traditional Romanian Mucenici

Plăcintă cu pește în aluat fraged d...

Tort din foi de napolitana - Retete...

Qamar al-Din

Romanian Easter Bread Cozonac