Step 1

Empezamos por batir los huevos

Step 2

Agregamos la acelga previamente hervida y escurrida (yo la use fría). Agregamos la zanahoria rallada. Agregamos los condimentos que hayamos elegido. Mezclamos y sumamos el salvado de avena.

Step 3

Preparar los moldes, poner una parte de la preparación en cada uno. Agregamos el queso o muzza para que quede en el medio y completamos el molde con lo que nos queda de la preparación

Step 4

Ponemos queso o muzza arriba para gratinar y al horno por 15 min.

Step 5

Desmoldamos y a disfrutar de estos muffins super sanos y ricos!!

Step 6

Los podemos acompañar con alguna guarnición que nos guste! Dale tu toque personal y déjame la imagen de tus muffins!