Step 1

Préchauffer le four à 375 °F. Beurrer des moules à muffins. Réserver.

Step 2

Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la cassonade, le sel et la poudre à pâte. Réserver.

Step 3

Dans un autre bol, mélanger le beurre fondu, le lait, l’oeuf, l’extrait de vanille et la crème sure. Verser sur les ingrédients secs, puis mélanger.

Step 4

Ajouter les bleuets et les poires. Remplir les moules à muffins.

Step 5

Enfourner pendant 23 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le centre soit cuit. Laisser refroidir avant de déguster.