Step 1

Vatkaa voi ja sokeri valkoiseksi vaahdoksi.

Step 2

Lisää kananmuna hyvin vatkaten.

Step 3

Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja kääntele taikina tasaiseksi.

Step 4

Painele taikina halkaisijaltaan noin 22 cm irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

Step 5

Paista 225 asteessa noin kymmenen minuuttia.

Step 6

Sekoita kondensoidun maidon joukkoon hyvin pestyn limen raastettu kuori.

Step 7

Purista joukkoon limenmehut.

Step 8

Lisää kananmunankeltuaiset ja vaniljasokeri. Sekoita.

Step 9

Ripottele mustikat esipaistetun pohjan päälle.

Step 10

Kaada päälle kondensoitu maitoseos.

Step 11

Kypsennä 200 asteessa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on jähmettynyt.

Step 12

Koristele mustikoilla tai pensasmustikoilla.

Step 13

Tarjoa sellaisenaan tai vaniljajäätelön kanssa.