Cara membuat Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas hingga bersih.Didihkan 2 liter air, lalu masukan ayam dan bahan bumbu. Masak ayam hingga empuk dengan api kecil. Jika muncul buih dipermukaan ambil dan buang.Jika ayam sudah empuk, angkat bawang bombay lalu buang. Kemudian masukkan wortel, buncis dan penguat rasa. Masak hingga matang kemudian masukan seledri dan daun prei, tes rasanya, angkat.Masukan sop ayam dalam mangkuk saji. Tambahkan irisan tomat dan taburan bawang merah goreng dan siap untuk dinikmati.