4.8
(101)
Your folders
Your folders
Export 13 ingredients for grocery delivery
Step 1
Eine Scheibe Rouladenfleisch hinlegen und mit Senf bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit 2 Scheiben Speck belegen, darauf ein paar Gurken- und Zwiebelscheiben verteilen. Nun die nächste Roulade auflegen und genauso verfahren, das Ganze wiederholen bis alle Rouladen aufgebraucht sind.
Step 2
Den Braten jetzt zusammenbinden (schön mit Gefühl, damit nichts rausgedrückt wird) und in einen Bräter legen. Von außen noch mit etwas Pfeffer und Salz würzen.
Step 4
In einer Pfanne für die Sauce die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, das Gemüse dazugeben und etwas Farbe annehmen lassen, das Tomatenmark dazugeben und etwas anschwitzen. Jetzt mit dem Rotwein ablöschen, aufkochen lassen und einen Augenblick köcheln, damit sich der Ansatz lösen kann.
Step 5
Das Ganze um den Braten verteilen und den Fond dazu gießen. Den Bräter zudecken und bei 180 °C 2-2,5 Stunden backen.
Step 7
Den Braten herausnehmen und die Bänder entfernen. Die Soße passieren, abschmecken und evtl. binden.
Step 8
Wir haben dazu Rotkohl und Kartoffeln gegessen.
Your folders
lecker.de
3.8
(249)
3 hours
Your folders
bbqpit.de
4.3
(86)
120 minutes
Your folders
spendwithpennies.com
5.0
(5)
90 minutes
Your folders
tastesbetterfromscratch.com
5.0
(8)
140 minutes
Your folders
recipesfromeurope.com
4.6
(8)
115 minutes
Your folders
top-rezepte.de
5.0
(1)
Your folders
allrecipes.com
4.8
(4)
2 hours
Your folders
allrecipes.com
4.6
(342)
1 hours, 10 minutes
Your folders
gutekueche.de
4.6
(1.1k)
60 minutes
Your folders
tasteofhome.com
4.8
(28)
1 hours, 30 minutes
Your folders
sipandfeast.com
5.0
(1)
120 minutes
Your folders
cookingwithcarlee.com
5.0
(2)
105 minutes
Your folders
foreignfork.com
5.0
(1)
120 minutes
Your folders
chefkoch.de
3.9
(8)
Your folders
ourgabledhome.com
5.0
(2)
90 minutes
Your folders
tasteofhome.com
4.8
(4)
6 hours
Your folders
rewe.de
25 minutes
Your folders
daringgourmet.com
5.0
(93)
115 minutes
Your folders
allrecipes.com
4.5
(136)
35 minutes