Step 1

Mettre 100 grammes de noisettes dans le bol du Thermomix.

Step 2

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 3

Mélanger 8 sec/vitesse 8.

Step 4

Transvaser dans un récipient et réserver.

Step 5

Mettre 125 grammes de beurre coupés en morceaux et mou dans le bol du Thermomix.

Step 6

Ajouter 80 grammes de sucre en poudre dans le bol du Thermomix.

Step 7

Ajouter 1 sachet de sucre vanillé dans le bol du Thermomix.

Step 8

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 9

Mélanger 1 min/vitesse 3.

Step 10

Ajouter la poudre de noisettes.

Step 11

Ajouter 1 oeuf dans le bol du Thermomix.

Step 12

Ajouter 150 grammes de farine dans le bol du Thermomix.

Step 13

Ajouter 1 pincée de levure chimique dans le bol du Thermomix.

Step 14

Ajoutez le couvercle avec le gobelet doseur

Step 15

Mélanger 30 sec/vitesse 3.

Step 16

Transvaser dans un saladier couvert d'un film plastique et réserver au frigo pendant 30 min.

Step 17

Préchauffer le four à 180°C.

Step 18

Façonner des petites boules de pâte de 25g environ, les déposer sur une plaque garni de papier cuisson..

Step 19

Mettre 25 noisettes entières dans un récipient dans le bol du Thermomix.

Step 20

Aplatir légèrement les biscuits en déposant une noisette au centre..

Step 21

Mettre dans le four pendant 12 min à 180°C. Surveiller la cuisson, ajuster la durée de plus ou moins 2 ou 3 minutes en fonction de votre four.

Step 22

Laisser refroidir les biscuits sur une grille.Les conserver dans une jolie boite.