Nopea pizzapohja

Name: Nopea pizzapohja
Total time: 1 h
Ingredients: 3 dl vehnäjauhoja; 3 dl durumvehnäjauhoja; 3 tl leivinjauhetta; 1 1/2 tl suolaa; 2 1/2-3 dl kylmää vettä; 5 rkl oliiviöljyä

4.5

(9)

kotiliesi.fi

Your recipes

Total: 60 minutes

Servings: 4

arkiruoat pizzat pizzataikina

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 6 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize

Show ad-free recipes at the top of any site

Step 6

Nopea pizzapohja valmistuu näin:

Step 7

Nopea pizzapohja valmistuu leivinjauheen avulla tuossa tuokiossa. Leivinjauheen lisäksi tarvitset nopeaan pizzataikinaan vain jauhoja, öljyä, suolaa ja vettä. Loppu hoituu käsivoimalla, vaivaamalla ja kaulitsemalla.

Step 9

Yhdistä kolme desilitraa vehnäjauhoja, kolme desilitraa durumvehnäjauhoja, kolme teelusikallista leivinjauhetta ja 1 1/2 teelusikallista suolaa. Lisää joukkoon 2 1/2-3 desilitraa kylmää vettä ja viisi ruokalusikallista oliiviöljyä, vaivaa taikina tasaiseksi.

Step 11

Nosta tasaiseksi vaivattu taikina jauhotetulle pöydälle ja kauli siitä neljä ohutta, pyöreää pizzaa tai pellillinen. Täytä pohjat haluamallasi tavalla. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.

Step 12

Ohje on julkaistu Kotiliedessä 24/

Step 13

Katso myös: Täydellinen pizza – italialainen pizzamestari paljastaa pizzanteon salaisuudet

Step 14

Katso myös Anna.fi/Ruoka: Pizza bianco tätä juuston ystävä ei voi ohittaa