Step 1

Préparer les nouilles en portant l'eau à ébullition. Ajouter les nouilles chinoises et laisser cuire en respectant le temps indiqué sur le paquet.

Step 2

Dans un wok ou à défaut une poêle profonde faire chauffer l'huile. Ajouter le poulet en cube faire revenir jusqu’à coloration. Ajouter 2 c-a-soupe de sauce soya.

Step 3

Ajouter l'ail haché et faire revenir 1 minute.

Step 4

Ajouter le gingembre et les légumes surgelés. Saler et poivrer.

Step 5

Quand les nouilles sont cuites, les égoutter et les ajouter au poulet et légumes.

Step 6

ajouter 1 c-a-soupe de sauce soya ainsi qu'une c-a-c d'huile de sésame.

Step 7

Parsemer si désiré d'oignon verts coupé en rondelles.

Step 8

Servir aussitôt en parsemant de graines de sésame.