Nudeln mit Brokkoli-Sahne-Sauce
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Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 12 minutes
Total: 32 minutes
Servings: 2
Author : Gutekueche.de
Ingredients
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Instructions
Step 1
Für die Nudeln in Brokkoli-Sahne-Sauce die Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser garen.
Step 2
Anschließend die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Step 3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel darin 3-4 Minuten dünsten.
Step 4
Jetzt die Zitrone halbieren und den Saft auspressen. Zusammen mit der Brühe und der Sahne in die Pfanne geben und alles etwa 8 Minuten leicht köcheln.
Step 5
Nun den gegarten Brokkoli und die Pfefferkörner hinzufügen und die Sauce mit Salz abschmecken.
Step 6
Zuletzt die gegarten Nudeln in ein Sieb abgießen, abtropfen lassen und mit der Brokkoli-Sahne-Sauce vermischen. Dann auf vorgewärmte Teller füllen und servieren.
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