Oeufs moulés sur canapés

4.0

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Prep Time: 20 minutes

Cook Time: 15 minutes

Total: 35 minutes

Servings: 4

Cost: $1.65 /serving

Oeufs moulés sur canapés

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Battez les oeufs en omelette, ajoutez-y le lait assaisonné, versez dans de petits moules individuels et faites prendre au bain-marie.

Step 2

Taillez les croûtons ronds d'un diamètre un peu plus grand que celui des moules. Dorez-les au beurre, passez aussi au beurre de minces tranches de jambon.

Step 3

Parez ces tranches à la dimension des croûtons et placez-les dessus. Sur chacun des canapés, démoulez une caissette d'oeufs. Couvrez d'une sauce tomate ou d'une béchamel au fromage de gruyère.

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