Ofen-Paella

4.3

(12)

www.lecker.de
Your recipes

Cook Time: 1 hours, 15 minutes

Total: 1 hours, 15 minutes

Servings: 4

Ofen-Paella

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 17 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Garnelen am Rücken aufschneiden und den Darm entfernen. Garnelen waschen und trocken tupfen. Hähnchenkeulen und Schnitzel waschen und trocken tupfen. Hähnchenkeulen einmal am Gelenk teilen und durchschneiden. Schnitzel in Würfel schneiden. Chorizo in Scheiben schneiden

Step 2

Tomaten waschen und halbieren. Paprika putzen, waschen und klein würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Bohnen waschen, putzen und halbieren. Bohnen in kochendem Salzwasser 3–4 Minuten kochen, abgießen und abtropfen lassen

Step 3

Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Wurstscheiben und Garnelen darin anbraten, herausnehmen. Fleisch und Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Bratfett portionsweise rundherum anbraten, herausnehmen. Paprika, Zwiebel und Knoblauch im Bratfett andünsten. Reis, Tomaten und Safran zugeben und kurz mitbraten. Ca. 500 ml Fond oder Brühe zugießen, einmal aufkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Bohnen, Fleisch und Hähnchenteilen in einer große Auflaufform verteilen. 500 ml Fond oder Brühe aufkochen und angießen

Step 4

Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) auf unterer Schiene 30–35 Minuten backen (dabei nicht mehr rühren), bis der Reis gar ist und die Flüssigkeit aufgesogen. Ca. 5 Minuten vor Ende der Garzeit Garnelen und Wurstscheiben auf der Paella verteilen. Paella aus dem Ofen nehmen, mit Alufolie bedecken und 7–8 Minuten ruhen lassen. Petersilie waschen, trocken schütteln. Blätter abzupfen und in Streifen schneiden. Paella mit Petersilie bestreuen und mit Zitronenscheiben garnieren

Top similar recipes

Hähnchen-Paprika-Paella - lecker aus dem Ofen-image
trending132 views

Hähnchen-Paprika-Paella - lecker au...

meine-familie-und-ich.de

50 minutes

Ofen-Rosmarinkartoffeln-image
trending125 views

Ofen-Rosmarinkartoffeln

fuchs.de

Paella-image
trending233 views

Paella

taste.com.au

4.4

(29)

35 minutes

Paella-image
trending288 views

Paella

taste.com.au

4.4

(5)

30 minutes

Paella-image
trending499 views

Paella

taste.com.au

4.7

(62)

30 minutes

Paella-image
trending181 views

Paella

internationalcuisine.com

4.5

(4)

90 minutes

Paella-image
trending263 views

Paella

acleanbake.com

5.0

(2)

45 minutes

Paella-image
trending211 views

Paella

recipes.lidl.co.uk

30 minutes

Paella-image
trending160 views

Paella

chefkoch.de

5.0

(1)

40 minutes

Paella-image
trending150 views

Paella

maggi.de

5.0

(26)

41 minutes

Paella-image
trending15 views

Paella

jamieoliver.com

5.0

(1)

85 minutes

Paella mixta (Mixed paella)-image
trending361 views

Paella mixta (Mixed paella)

thebestspanishrecipes.com

Vegetable Paella (Paella Verdura)-image
trending231 views

Vegetable Paella (Paella Verdura)

delish.com

Sardinen im Ofen-image
trending336 views

Sardinen im Ofen

chefkoch.de

2.8

(2)

Hackbraten im Ofen-image
trending212 views

Hackbraten im Ofen

kochbar.de

4.5

(10)

15 minutes

Ofen-Lachs-Pasta-image
trending45 views

Ofen-Lachs-Pasta

experimenteausmeinerkueche.de

4.9

(8)

Lachs im Ofen-image
trending54 views

Lachs im Ofen

rama.com

Spanische Ofen-Schmorsteaks-image
trending41 views

Spanische Ofen-Schmorsteaks

lecker.de

4.1

(84)

2 hours, 30 minutes

 Fleisch-Paella Paella de carne  -image
trending134 views

Fleisch-Paella Paella de carne

hagengrote.de