Ofen-Pasta mit Feta

Name: Ofen-Pasta mit Feta
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 1 Aubergine (alternativ: Zucchini); 400 g Mini-Cherryrispentomaten; 2 Knoblauchzehen (alternativ: All Seasons Kräuter, Sorte Knoblauch, aus der Tiefkühlung); 400 g Gut Bio Bio-Feta (aus der Kühlung); 300 g Gut Bio Bio-Pasta, Sorte Spaghetti; 8 EL Gut Bio Natives Bio-Olivenöl extra; 1/2 TL Le Gusto Thymian gerebelt; 1/2 TL Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer, bunt; Nach Bedarf Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Meersalz, grob

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Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 35 minutes

Servings: 4

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1 Aubergine (alternativ: Zucchini)400 g Mini-Cherryrispentomaten2 Knoblauchzehen (alternativ: All Seasons Kräuter, Sorte Knoblauch, aus der Tiefkühlung)400 g Gut Bio Bio-Feta (aus der Kühlung)300 g Gut Bio Bio-Pasta, Sorte Spaghetti8 EL Gut Bio Natives Bio-Olivenöl extra1/2 TL Le Gusto Thymian gerebelt1/2 TL Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Pfeffer, buntNach Bedarf Le Gusto Gewürzmühle, Sorte Meersalz, grob

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Instructions

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Step 1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vorheizen. Aubergine waschen, die Enden abschneiden und die Aubergine in Würfel schneiden. Tomaten waschen. Knoblauch abziehen und in Scheiben schneiden. Feta mittig in eine Auflaufform (20 × 30 cm) setzen. Aubergine, Tomaten und Knoblauch um den Feta verteilen.

Step 2

Alles mit Öl beträufeln, mit Thymian, buntem Pfeffer und nach Bedarf mit grobem Meersalz würzen und im Backofen ca. 20–25 Min. garen.

Step 3

Spaghetti in leicht gesalzenem kochenden Wasser ca. 8–10 Min. garen, in die Auflaufform geben, alles gut vermischen, weitere 5 Min. im Backofen garen und servieren.

Step 5

Mit frischem Basilikum garnieren.

Step 6

Mit Oliven pimpen.