Ofen-Rosmarinkartoffeln

Name: Ofen-Rosmarinkartoffeln
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 750 g kleine Bio-Kartoffeln (z. B. Drillinge); 3 EL Olivenöl; 2 TL Fuchs Knoblauch, gefriergetrocknet; 1 TL Fuchs Paprika, rosenscharf; 4 TL Fuchs Rosmarin, gefriergetrocknet; 1 TL Fuchs Meersalz aus d. Mühle

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Author : christina

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750 g kleine Bio-Kartoffeln (z. B. Drillinge)3 EL Olivenöl2 TL Fuchs Knoblauch, gefriergetrocknet1 TL Fuchs Paprika, rosenscharf4 TL Fuchs Rosmarin, gefriergetrocknet1 TL Fuchs Meersalz aus d. Mühle

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Instructions

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Step 1

Ofen auf 200 ° C Ober-/Unterhitze (180 ° C Umluft) vorheizen. Kartoffeln gründlich waschen, mit einer Gemüsebürste abbürsten und längs halbieren.

Step 2

Olivenöl mit Knoblauch, Paprika und Rosmarin verrühren. Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech mit der Schnittfläche nach oben legen. Die Kartoffelschnittflächen mit der Öl-Gewürzmischung bepinseln und mit Meersalz aus der Mühle bestreuen. Im heißen Ofen ca. 22-25 Minuten backen.Tipp:Alternativ können die Kartoffeln mit 2 EL Olivenöl für 15 Minuten in einer Pfanne gebraten werden. Dann die Öl-Gewürzmischung und Meersalz aus der Mühle hinzufügen und weitere 5 Minuten goldbraun braten.