Step 1

A hagymát apróra kockázzuk és üvegesre pirítjuk az olajon.

Step 2

Közben egy másik lábosban megfőzzük a tésztát, amit félreteszünk.

Step 3

A megmosott, felszeletelt gombát rádobjuk a hagymára, majd fedő alatt 10-15 perc alatt megpároljuk, sóval- borssal ízesítjuk.

Step 4

Míg a gomba párolódik, a tejszínben vagy a tejfölben csomómentesre keverjük a lisztet, majd ráöntjük a megpárolt gombára.

Step 5

Folytonos keverés mellett pár percig forraljuk, míg a kívánt sűrűséget eléri.

Step 6

Már csak a fűszerezés hiányzik, 1-1 teáskanálnyit javasolok mindegyik fűszerből.