Step 1

Meeresfrüchte auftauen lassen. Paprikaschote waschen

Step 2

Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Step 3

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Step 4

In einem Topf Langkornreis mit Wasser

Step 5

MAGGI Gemüse Brühe und Safran zum Kochen bringen und in ca. 15 Min. ausquellen lassen. Den Reis in eine flache

Step 6

feuerfeste Form geben.

Step 7

Hähnchen in 2 Stücke pro Portion zerlegen

Step 8

waschen

Step 9

trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 3 würzen. In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen

Step 10

die Hähnchenstücke von allen Seiten kräftig anbraten. Dann herausnehmen. Im verbliebenen Bratensatz Meeresfrüchte und Paprika kurz anbraten. Mit MAGGI Würzmischung 3 würzen.

Step 11

Meesresfrüchtemischung

Step 12

Hähnchenstücke

Step 13

Oliven und Erbsen auf den Reis geben und alles im Backofen ca. 15 Min. garen.