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Step 1
Meeresfrüchte auftauen lassen. Paprikaschote waschen
Step 2
Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Step 3
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Step 4
In einem Topf Langkornreis mit Wasser
Step 5
MAGGI Gemüse Brühe und Safran zum Kochen bringen und in ca. 15 Min. ausquellen lassen. Den Reis in eine flache
Step 6
feuerfeste Form geben.
Step 7
Hähnchen in 2 Stücke pro Portion zerlegen
Step 8
waschen
Step 9
trocken tupfen und mit MAGGI Würzmischung 3 würzen. In einem Topf Olivenöl heiß werden lassen
Step 10
die Hähnchenstücke von allen Seiten kräftig anbraten. Dann herausnehmen. Im verbliebenen Bratensatz Meeresfrüchte und Paprika kurz anbraten. Mit MAGGI Würzmischung 3 würzen.
Step 11
Meesresfrüchtemischung
Step 12
Hähnchenstücke
Step 13
Oliven und Erbsen auf den Reis geben und alles im Backofen ca. 15 Min. garen.
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