Pain surprise : 60 toasts pour 10 personnes - Carrefour Traiteur

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Pain surprise à base de farine de SEIGLE et de CEREALES variées, garni de jambon cuit supérieur, de SAUMON fumé, de tartare de légumes,de blanc de poulet, et de FROMAGE frais ail et fines herbes.Pain 58% [farine composée (farine de BLE, farine de SEIGLE, sel, GLUTEN de BLE, levain de SEIGLE, émulsifiant : lécithine de colza E322, farine de BLE MALTE, agent de traitement de la farine : E300), eau, huile de colza, levure] - SAUMON fumé 7,3% (SAUMON, sel) - blanc de poulet 5,5% (blanc de poulet 4,9%, eau, sel, sirop de glucose, acidifiant : E331, gélifiant : E407, antioxydant : E316, conservateur : E250) - FROMAGE ail et fines herbes 4,6% (FROMAGE frais, eau, CREME, sel, ail et herbes aromatiques, poivre blanc, arôme naturel d'ail) - tartare de légumes 4,1% [mélange de légumes mi-séchés et grillés 3,4% (tomates mi-séchées, courgettes grillées, poivrons jaunes grillés, aubergines grillées), huile de colza, ail, thym, jus de citron concentré, sel] - BEURRE - sauce (eau, huile de colza, amidon de MAIS, jaune d’OEUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, épices), vinaigre de vin, vinaigre d’alcool, sel, stabilisant : farine de graines de caroube, épaississants : gomme de guar et de xanthane, extraits d’épices) - jambon cuit supérieur 3,6% (jambon de porc, sel, sirop de glucose, arômes, antioxydant : E316, conservateur : E250) - FROMAGE frais - préparation au basilic 2,4% (huile de tournesol, basilic, FROMAGE, huile d'olive, sel, jus de citron concentré, ail) - FROMAGE blanc (FROMAGE blanc, CREME pasteurisée) - NOIX - préparation pour sauce (poudre de LACTOSERUM doux (LAIT), amidon modifié, matière grasse de palme, sel, sirop de glucose,PROTEINES DE LAIT, stabilisants : E415, E450, épaississant : E401, épice, sucre) - jus de citron (jus de citron, conservateur : DISULFITE de potassium) - ciboulette. Fabriqué dans un atelier manipulant GRAINES DE SESAME, SOJA, CELERI, CRUSTACES, MOLLUSQUES.Mis à jour le 08/09/2022 _

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