Papillotes de saumon au lait de coco
4.0
(4)
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Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 20 minutes
Total: 30 minutes
Servings: 4
Author : Laetitia
Ingredients
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Instructions
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Step 1
Etape 1
Step 2
Faites cuire le riz basmati.
Step 3
Etape 2
Step 4
Préchauffez le four à th.7 (210°C).
Step 5
Etape 3
Step 6
Découpez 4 feuilles de papier d'alu d'environ 30 cm (afin de permettre de faire de belles et grandes papillotes).
Step 7
Etape 4
Step 8
Disposez un pavé de saumon sur chaque feuille et remontez les bords de la feuille d'alu.
Step 9
Etape 5
Step 10
Râpez le gingembre, et mélangez-le au lait de coco que vous ajoutez ensuite dans la papillote.
Step 11
Etape 6
Step 12
Salez et poivrez. Disposez 3 belles feuilles de basilic sur le dessus. Fermez les papillotes. Enfournez pour 20 min ou faites cuire au barbecue en surveillant la cuisson. Après, dégustez.