Step 1

Snijd de kipfilet in kleine stukjes, voeg peper en zout toe en wok tot de kip gaar is. Breng in een andere pan water aan de kook. Als het water kookt voeg dan de glutenvrije penne (of aan andere pasta naar keuze) toe.

Step 2

De cherrytomaatjes kun je intussen klein snijden en toevoegen aan de kip, daarna mag de roomkaas er ook bij, roer om op een laag vuur.

Step 3

Rasp de citroenschil boven de wok. Gebruik hiervoor verschillende delen van de citroen. Hak de peterselie mooi fijn en voeg deze ook toe.

Step 4

Giet de penne af en serveer de pasta in een diep bord met lekker veel saus!