Step 1

Knoblauch und Dill hacken. Die Zitrone halbieren. Den Lachs an- oder auftauen lassen und würfeln.

Step 2

Öl auf hoher Stufe in einer Pfanne erhitzen und die Lachswürfel knusprig anbraten. Knoblauch kurz mit anbraten und den Lachs mit etwas Zitronensaft, Salz und frischem Pfeffer würzen.

Step 3

Kochsahne hinzugeben, eine Minute einkochen lassen und die frische Pasta direkt mit untermischen. Für 2 - 3 Minuten mit Deckel garen lassen. Alternativ normale Pasta kochen und ebenfalls mit einkochen lassen.

Step 4

Mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken.