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Step 1
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Step 2
Die gewürfelten Kartoffeln in eine Schüssel geben, mit Olivenöl und Salz beträufeln und durchschwenken, bis sie gut bedeckt sind.
Step 3
Die Kartoffeln in einer einzigen Schicht auf dem ausgelegten Backblech verteilen.
Step 4
Bei 180 Grad 30 bis 45 Minuten backen, bis sie weich und goldbraun sind..
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