Step 1

Versez la farine dans la cuve du robot, ajoutez le sel, le sucre vanillé, les œufs entiers, le lait et l’eau.

Step 2

Fermez le couvercle et mixez pendant environ 1 min, sur vitesse 5 pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laissez reposer 30 min.

Step 3

Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle à crêpes puis versez une petite louche de pâte. Laissez cuire environ 2 min, retournez la crêpe et poursuivez la cuisson 2 à 3 min de l’autre côté. Gardez au chaud puis renouvelez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.