Step 1

Etape 1

Step 2

Faites chauffer l’huile dans une sauteuse ou une grande poêle.

Step 3

Etape 2

Step 4

Rincez le poivron, coupez-le en tranche et mettez à rissoler ainsi que l'ail à feu moyen en les remuant de temps en tant pendant environ 15 min.

Step 5

Etape 3

Step 6

Tout dépend de la taille du poivron, mais l'important est qu'il soit doré ainsi que l'ail.

Step 7

Etape 4

Step 8

Faites cuire les pâtes al dente 7 à 8 minutes, égouttez-les et incorporez-les aux poivrons.

Step 9

Etape 5

Step 10

Salez, poivrez, remuez le tout, puis ajoutez le parmesan.