Pâtes linguine aux crevettes, sauce crémeuse à l'ail, paprika fumé et citron

Step 1

Étape 1 :

Step 2

Faites cuire les pâtes "al dente" selon les indications du paquet (environ 8 minutes). Étape 2 :

Step 3

Pendant ce temps, faites revenir l'ail émincé dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive sans le colorer.

Step 4

Ajoutez-y les crevettes, salez et poivrez. Laissez cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté.

Step 5

Retirez les crevettes de la poêle et réservez. Étape 3 :

Step 6

Versez le jus de citron dans la poêle pour la déglacer, ajoutez la crème, saupoudrez de paprika et poivrez.

Step 7

Mélangez et laissez la sauce s'épaissir quelques minutes à feu doux. Étape 4 :

Step 8

Égouttez les pâtes et mélangez-les à la sauce.

Step 9

Servez immédiatement avec les crevettes et un peu de persil plat.