Peking-Suppe

4.5

(225)

www.chefkoch.de
Your recipes

Prep Time: 30 minutes

Cook Time: 30 minutes

Total: 1 hours

Servings: 4

Peking-Suppe

Ingredients

Remove All · Remove Spices · Remove Staples

Export 22 ingredients for grocery delivery

Instructions

Helping creators monetize
Show ad-free recipes at the top of any site

Step 1

Das Erdnussöl stark erhitzen.

Step 3

Zwiebel, Ingwer und Knoblauchzehen klein schneiden und stark anbraten. Helle und dunkle Sojasauce darüber geben. Mit 1 Liter Wasser ablöschen, alles zum Kochen bringen. Tomatenmark einrühren, je eine Hand voll klein geschnittene Bambussprossen, Sojabohnen, Maiskölbchen, Sojasprossen dazugeben.

Step 4

Tipp: Wer will, kann auch noch beliebig anderes Gemüse verwenden, zum Beispiel Pilze, Brokkoli oder Palmenherzen.

Step 6

Alles aufkochen. Stärke mit etwas Wasser vermischen und einrühren. Dunklen Reisessig, Zucker, Salz dazugeben. Eier verquirlen, langsam im Kreis in die Suppe gießen. Kurz warten, bis das Ei stockt und dann vom Boden des Woks schaben. Vom Feuer nehmen, chinesisches Hühnerbrühepulver, Sesamöl, geschnittenen Chinakohl und Sambal Olek für die Schärfe dazugeben.

Step 7

Tipp: Wer will, kann am Schluss auch noch angebratenes Hühnchenfleisch hinzugeben.

Step 9

Das ganze Rezept hört sich auf Grund der vielen Zutaten sehr aufwendig an, ist aber total simpel, eigentlich muss man alles nur zusammenschütten und es gelingt in der Regel immer.

Top similar recipes

Peking duck-image
trending292 views

Peking duck

taste.com.au

4.1

(7)

Peking duck-image
trending268 views

Peking duck

taste.com.au

3.5

(7)

110 minutes

PEKING DUCK-image
trending150 views

PEKING DUCK

foodnetwork.com

4.7

(10)

50 minutes

Peking Duck-image
trending273 views

Peking Duck

allrecipes.com

4.4

(107)

1 hours, 35 minutes

Peking duck-image
trending24 views

Peking duck

womensweeklyfood.com.au

90 minutes

Peking duck-image
trending23 views

Peking duck

womensweeklyfood.com.au

90 minutes

Peking duck-image
trending76 views

Peking duck

bbcgoodfood.com

1 hours, 50 minutes

Tortellini-Suppe-image
trending108 views

Tortellini-Suppe

gutekueche.de

4.6

(531)

15 minutes

Brokkoli Suppe-image
trending242 views

Brokkoli Suppe

gutekueche.at

4.5

(15.3k)

20 minutes

Frische Suppe-image
trending66 views

Frische Suppe

chefkoch.de

4.0

(6)

Peking duck salad-image
trending339 views

Peking duck salad

taste.com.au

4.5

(2)

10 minutes

Peking Pork Chops-image
trending129 views

Peking Pork Chops

lordbyronskitchen.com

3.3

(83)

30 minutes

Peking Turkey Wraps-image
trending175 views

Peking Turkey Wraps

myrecipes.com

3.0

(2)

Peking Pork Chops-image
trending548 views

Peking Pork Chops

rasamalaysia.com

4.6

(46)

10 minutes

Rotisserie Peking Duck-image
trending1322 views

Rotisserie Peking Duck

dadcooksdinner.com

5.0

(5)

1 hours, 30 minutes

Rotisserie Peking Duck-image
trending290 views

Rotisserie Peking Duck

dadcooksdinner.com

5.0

(5)

1 hours, 30 minutes

Peking Duck Pancake-image
trending204 views

Peking Duck Pancake

chinasichuanfood.com

5.0

(12)

20 minutes

Kürbis-Ingwer-Suppe-image
trending305 views

Kürbis-Ingwer-Suppe

lidl-kochen.de

4.6

(5)

10 minutes

Karotten-Kokos-Suppe-image
trending339 views

Karotten-Kokos-Suppe

lidl-kochen.de

4.8

(18)