Petit Beurre Bisküvi Tarifi

Step 1

Un, kabartma tozu ve şekeri eleyerek bir karıştırma kabına alın,

Step 2

Tereyağını ekleyerek iki elinizle ufalama hareketi yaparak kum kıvamına gelene kadar karıştırın,

Step 3

Suyu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur ekleyene kadar yoğurun,

Step 4

Hamuru merdane ile 3-4 mm kalınlığında açıp kurabiye kalıbıyla kesin,

Step 5

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.