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Step 1
Préchauffez le four à 180°C.
Step 2
Mélangez la farine, la levure, du sel et du poivre dans un saladier.
Step 3
Ajoutez les oeufs et le beurre fondu et mélangez bien.
Step 4
Coupez les tranches de magret de canard en petits morceaux.
Step 5
Ajoutez le magret de canard, les noisettes et le zeste d'orange dans le mélange, puis remuez bien.
Step 6
Beurrez des moules à muffins et versez-y la préparation.
Step 7
Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Step 8
Laissez tiédir puis démoulez.
Step 9
Dégustez.
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