Peynirli Poğaça

Step 1

Bir kase içinde sıvı yağ, oda sıcaklığında beklemiş margarin, yoğurt, tuz, yumurta akını karıştırın.

Step 2

Unu yavaş yavaş ilave edin. Kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde ettiğinizde tamamdır.

Step 3

Peyniri çatalla ezin. Maydanozu ve karabiberi ilave edip karıştırın.

Step 4

Ceviz büyüklüğünde hamurdan parçalar açıp elinizle açın. Ortasına peynirli harçtan koyup kapatın.

Step 5

Üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.