Pfundstopf, Original-Rezept aus dem Backofen
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Cook Time: 20 minutes
Total: 170 minutes
Servings: 8
Ingredients
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Instructions
Step 1
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Step 2
Paprika und Zwiebeln klein schneiden. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu kleinen Bällchen formen. Alle Zutaten in einen großen Bräter (oder einen Schmortopf) geben und verrühren. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Step 3
2 Stunden mit geschlossenem Deckel schmoren, dann weitere 30 Minuten ohne Deckel. Umrühren und servieren.
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