Step 1

Préchauffer le four à 350 °F.

Step 2

Badigeonner le contour du pain naan d’un peu d’huile d’olive.

Step 3

Garnir la pizza selon vos goûts.

Step 4

Déposer sur une plaque de cuisson et cuire au four de 12 à 15 min ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu ou que la pizza soit bien dorée.

Step 5

Préchauffer le barbecue à intensité moyenne-élevée.

Step 6

Badigeonner le contour du pain naan d’un peu d’huile d’olive.

Step 7

Garnir la pizza selon vos goûts.

Step 8

Éteindre la moitié du barbecue et huiler les grilles du côté éteint.

Step 9

Cuire la pizza de 5 à 8 min à cuisson indirecte (côté éteint du barbecue) ou jusqu’à ce que la garniture soit chaude et que la croûte soit bien dorée.