Step 1

Préchauffez le four à 200°C.

Step 2

Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Step 3

Etalez le concentré de tomate sur la pâte.

Step 4

Nettoyez, dénoyautez et coupez les pêches en fines tranches.

Step 5

Taillez le blanc de dinde en petits morceaux.

Step 6

Répartissez la dinde et le gruyère sur le concentré de tomates.

Step 7

Ajoutez les tranches de pêche.

Step 8

Recouvrez de crème.

Step 9

Salez et poivrez.

Step 10

Enfournez pendant 20 à 30 minutes.

Step 11

Servez bien chaud parsemé de persil ciselé.