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Step 1
Préchauffez le four à 200°C.
Step 2
Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Step 3
Etalez le concentré de tomate sur la pâte.
Step 4
Nettoyez, dénoyautez et coupez les pêches en fines tranches.
Step 5
Taillez le blanc de dinde en petits morceaux.
Step 6
Répartissez la dinde et le gruyère sur le concentré de tomates.
Step 7
Ajoutez les tranches de pêche.
Step 8
Recouvrez de crème.
Step 9
Salez et poivrez.
Step 10
Enfournez pendant 20 à 30 minutes.
Step 11
Servez bien chaud parsemé de persil ciselé.
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