Pizza selber machen: Teig, Sauce und Belag

Name: Pizza selber machen: Teig, Sauce und Belag
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 min
Ingredients: Grundrezept Pizzateig; Grundrezept Tomatensauce; 2 Kugeln Mozzarella; 8 Blätter Basilikum; Salz; Pfeffer

4.3

(41)

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Prep Time: 1 hours

Cook Time: 10 minutes

Total: 1 hours, 10 minutes

Author : Lukas Rathschlag

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Pizza selber machen: Teig, Sauce und Belag

Ingredients

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Instructions

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Step 1

Zuerst den Teig nach dem Rezept weiter oben im Artikel zubereiten. Während der Gehzeit dann die Tomatensauce vorbereiten und etwas abkühlen lassen.

Step 2

Den Mozzarella aus der Packung holen und abtropfen lassen. Den Käse anschließend in Scheiben schneiden oder kleine Stücke rupfen. Das Basilikum waschen und trocken schütteln.

Step 3

Den Ofen auf 250 Grad vorheizen. Während er aufheizt, den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Jetzt mit einer Schöpfkelle die Tomatensauce auf die Pizza geben und kreisförmig verstreichen. Dann eine Kugel Mozzarella pro Pizza darauf verteilen und für 10 Minuten backen. Zum Schluss das Basilikum auf die Pizza geben und genießen.