Plaque de patates douces, oeufs et chorizo

Step 1

Préchauffer le four à 375°F et placer la grille au centre.

Step 2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf les oeufs. Répartir le mélange sur 2 plaques à biscuits et cuire au four 35 minutes.

Step 3

Casser les oeufs sur le mélange de pommes de terre douces . Remettre au four et cuire de 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les oeufs soient cuits.