Step 1

Préchauffez le four à 200°C.

Step 2

Évidez les pommes de leurs trognons. S'il ne s'agit pas de pommes bio, épluchez-les.

Step 3

Déposez-les dans un plat allant au four. Dans chaque pomme, déposez une noix de beurre et répartissez le sucre.

Step 4

Répartissez le reste du beurre autour des pommes, dans le plat, et versez-y le jus de citron et l'eau.

Step 5

Enfournez pour 45 minutes. Arrosez avec le jus de cuisson à 15 puis à 30 minutes de cuisson.