Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux

Step 1

Préchauffez le four à 180°C (th.6).

Step 2

Lavez et essuyez les pommes de terre. Enveloppez chacune dans une feuille d’aluminium huilée et piquez-les avec une fourchette. Faites cuire au four 50 min.

Step 3

Lavez les oignons nouveaux et coupez-les en rondelles. Coupez le roquefort en fines lamelles.

Step 4

Coupez les pommes de terre en deux dans la longueur, salez légèrement. Répartissez le fromage et les oignons sur les pommes de terre, poivrez et servez.