Step 1

Vous lavez les pommes de terre, pas besoin de les éplucher - avec la peau c'est encore meilleur !

Step 2

Vous les mettez sur une plaque allant au four avec un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et vos herbes préférées. Vous pouvez également saupoudrer le tout de paprika

Step 3

Vous y ajoutez de l'ail pressée ou en chemise, quelques oignons ou un peu d'échalotes

Step 4

Vous enfournez le tout une petite heure à 180°C - on adore qu'elles soient fondantes alors on les laisse 1h30 à 160°C et 20 minutes à 190/200°C pour les dorer