Step 1

Pour une cuisson au four, plutôt qu’au Air Fryer, préchauffer le four à 200° avant toute chose.

Step 2

Bien laver les pommes de terre, si possible avec une brosse à légumes et les couper en cubes de taille égale.

Step 3

Déposer les cubes de pommes de terre dans un saladier et verser l’huile d’olive puis le mélange d’assaisonnement. Bien mélanger de manière à ce que chaque cube soit imbibé du mélange huile + épices.

Step 4

Faire cuire 20 minutes au Air Fryer à 180°. À mi-cuisson, sortir le panier et le secouer.

Step 5

Pour une cuisson au four, disposer les frites sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfourner 40 minutes en retournant les pommes de terre à mi-cuisson et en vérifiant de temps en temps qu’elles ne brûlent pas.

Step 6

Servir immédiatement.