Pomodorini confit

Step 1

Per preparare i pomodorini confit come prima cosa lavate bene i pomodorini 1 e tagliateli a metà 2 . Disponeteli su una teglia rivestita con carta forno, con la parte del taglio verso l'alto 3 .

Step 2

Sistemateli in maniera ordinata 4 , poi conditeli con sale 5 e pepe 6 .

Step 3

Aggiungete timo 7 e origano 8 sfogliandoli con le mani. Aggiungete anche gli spicchi d'aglio in camicia 9 .

Step 4

Spolverizzate con lo zucchero 10 e aggiungete l'olio su tutta la teglia 11 . Cuocete in forno statico preriscaldato a 140° per 2 ore. Quando saranno ben appassiti sfornateli 12 . I pomodorini confit sono pronti.