Try my new budgeting app Cheddar 🧀
Better than YNAB, Mint (RIP), or EveryDollar.
4.2
(10)
Export 8 ingredients for grocery delivery
Step 1
Skala potatis och lök. Putsa och skölj purjolöken. Skär alltsammans i skivor.
Step 2
Smält matfettet i en kastrull och lägg i det skurna. Rör om och späd med buljongen. Låt soppan koka 15-20 min under lock.
Step 3
Mosa grönsakerna till puré i lite av buljongen i matberedare eller mixer.
Step 4
häll tillbaks i kastrullen och späd med resten av buljongen och grädden. Krydda och låt soppan få ett kort uppkok.
Step 5
Strö i gräslöken. Servera soppan varm med bröd och ost.